Receita de Picado de Abelha (Tarte de Amêndoa)

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Picado de Abelha (Tarte de Amêndoa)
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Instruções de preparação
  1. Bata muito bem a margarina com o açúcar, junte os ovos um por um, por fim, a farinha com o fermento.
  2. Bata bem, estenda a massa numa forma untada e polvilhada.
  3. Prepare a cobertura: ponha ao lume todos os ingredientes da cobertura num tacho e deixe ferver, mexendo sempre, durante 7 minutos exactos.
  4. Passados esses 7 minutos, despeje de imediato por cima da massa, que já está na forma e leve ao forno, durante cerca de 40 minutos, nos 200ºC.
  5. Nota: Quando espalhar a massa na forma, é preciso nivelá-la, pois é muito espessa. Em relação às amêndoas, podem ser lascadas grosseiramente, só partidas ao meio ou inteiras. Bom apetite

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