Receita de Molho de Cogumelos

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Molho de Cogumelos
Acompanhe as suas receitas com este delicioso molho de cogumelos e bechamel
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Instruções de preparação
  1. Retire os pés dos cogumelos, lave-os bem e seque-os com um pano. De seguida corte-os em fatias finas. Numa frigideira, em lume brando, derreta a manteiga, frite os cogumelos até que estejam dourados. Adicione os cogumelos ao molho béchamel ainda quente. Tempere com sal e pimenta.
  2. Coloque numa molheira e polvilhe com a paprica.
  3. Sirva quente com frango ou peixe.

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