Receita de Frango Estufado com Vinho Branco

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Frango Estufado com Vinho Branco
Receita de frango estufado com ervas, cebola, cogumelos e vinho branco
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Instruções de preparação
  1. Lave o frango, seque-o e corte-o em pedaços.
  2. Descasque e pique as cebolas e os alhos.
  3. Aqueça metade da manteiga e aloure o frango. Junte a pimenta, a cebola, o alho, o louro, o tomilho, o cubo de caldo de galinha, a água, o vinho e deixe cozinhar durante 20 minutos.
  4. Lave muito bem os cogumelos, corte-os em lâminas, salpique com farinha e frite-os na restante manteiga.
  5. Deixe cozer o frango durante 5 minutos em lume forte.
  6. De seguida, junte as natas e os cogumelos ao estufado e misture bem.
  7. Rectifique os temperos.
  8. Acompanhe com arroz.

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