Receita de Febras Recheadas

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Febras Recheadas
Receita de febras de porco recheadas com queijo e bacon
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Instruções de preparação
  1. Descasque as cenouras e rale. Estenda as febras e coloque sobre elas uma ou duas fatias de queijo dependendo do tamanho da febra, o mesmo para o bacon, a cenoura ralada, e as azeitona 2 ou 3.
  2. Enrole depois a febras e prenda com os palitos.
  3. Faça o mesmo para as restantes febras.
  4. Entretanto unte um tabuleiro com manteiga e coloque as febras, tempere com o sal, pimenta, o alho e o vinho branco. Leve ao forno até assar.
  5. Se necessitar coloque mais um pouco de vinho e manteiga para não queimar.
  6. Depois de assadas retire do forno e sirva quente acompanhado com batata frita ou salada.
  7. Dica: pode substituir o bacon por fiambre.

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