Receita de Dobradinha Especial

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Dobradinha Especial
Receita de dobrada, feijão e várias carnes e temperos, um banquete!
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Refeição Prato Principal
Doses
Ingredientes
Ingredientes do Feijão
Refeição Prato Principal
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Ingredientes
Ingredientes do Feijão
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Instruções de preparação
  1. Lave muito bem a dobradinha e deixe coberta com água e suco de limão. Escorra essa água e despreze.
  2. Leve a dobradinha para cozinhar, em uma panela de pressão por 30 minutos, com o louro e a cebola. Escorra e reserve.
  3. Doure em uma panela grande o bacon, a linguiça, o paio, o músculo (cozido no feijão).
  4. Coloque a cebola, o alho, o colorau e a costelinha.
  5. Depois de bem refogado, acrescente a dobradinha, o feijão com o caldo, as batatas e a cenoura.
  6. Deixe o molho apurar e por último, coloque o cheiro verde.

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