Ceviche de Tilápia Oriental
Receita de ceviche de peixe: tilápia oriente
Ceviche de Tilápia Oriental
Receita de ceviche de peixe: tilápia oriente
Ingredientes
Instruções de preparação
  1. Corte a cebola e pimentão vermelho em tiras bem fininhas, lave e deixe escorrer toda água e reserve.
  2. corte as tilápias em tiras.
Molho:
  1. Corte o alho bem picados, misture com o sal, glutamato monosódico, azeite de oliva e suco de limão e pimenta japonesa ( hichimichi togarashi ).
  2. Monte o prato da seguinte forma: em um recipiente fundo faça uma cama com 3 folhas de alface, acrescente o peixe a cebola e pimentão e regue com molho.