Receita de Brôas de Frutos Secos

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Brôas de Frutos Secos
Receita de broas doces de mistura de trigo e milho com frutos secos, canela e erva doce
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Refeição Lanche, Pequeno Almoço
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Instruções de preparação
  1. Levam-se a ferver num tacho a água, azeite, mel até fazer uma espuma loira.
  2. Junta se a canela e a erva doce e deixa-se ferver mais 15 minutos. Escaldar as farinhas com o sal no preparado anterior e amassar como se fosse pão.
  3. Depois de amassado, juntar frutos secos passados pela máquina e misturar bem. Fazer broas, espetar uma noz no centro e pincelar com ovo.
  4. Vai ao forno bem quente a cozer num tabuleiro untado com azeite

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