Receita de Tarte de Maçã Reineta

Receita de tarte de maçã reineta com massa folhada e amêndoa.


INGREDIENTES:

  • 4 maçãs reinetas
  • 300 gramas de massa folhada
  • 200 gramas de açúcar
  • 60 gramas de farinha
  • 3 ovos
  • 0,5 l de leite
  • 30 gramas de miolo de amêndoa picada

Como preparar a tarte de maçã reineta:

  1. Estenda a massa folhada e forre com ela uma forma de tarte previamente untada com manteiga.
  2. Descasque as maçãs e corte-as em bocadinhos.
  3. Numa tigela misture o açúcar com a farinha, junte os ovos, o leite e os bocadinhos de maçã.
  4. Deite na forma e polvilhe com as amêndoas picadas.
  5. Leve a cozer,cerca de 45 min em forno médio.