Receita de Naco de porco com batatas

Receita enviada por Patrixia


Ingredientes:

  • 750 g de lombo de porco
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de massa de pimentão
  • 5 dl de vinho branco
  • 1 kg de batatas
  • 0.5 dl de azeite

Como preparar naco de porco:

  1. Corte a carne em pedaços grandes e ate com fio de cozinha tempere com sal,pimenta alhos picados, louro e massa de pimentão.
  2. Regue ainda com o vinho branco e deixe tomar gosto por cerca de 20 minutos.entretanto descasque as batatas corte-as ao meio e tempere com sal e pimenta.
  3. Transfira a carne para um tabuleiro e ladeie-a com as batatas.
  4. Regue com o azeite e leve ao forno a 200ºC durante 45 minutos.
  5. Por fim rectifique os temperos decore a seu gosto e sirva.