Receita de Lombinhos de pescada estufados

Receita de lombinhos de pescada estufados com ervas e polpa de tomate. Uma forma diferente de cosinhar pescada e evitar que esta fique seca ou desensabida.


INGREDIENTES:

  • 1 cebola grande
  • alho em pó
  • 1 folha de louro
  • ervas aromáticas
  • sal
  • azeite
  • polpa de tomate
  • vinho branco
  • lombinhos de pescada

Como preparar esta receita:

  1. Fazer o refogado com a cebola, o alho, louro,ervas aromáticas e o azeite.
  2. Quando o refogado estiver pronto adicionar a polpa de tomate e o vinho e mexer bem até estar tudo bem ligado.
  3. De imediato juntar os lombinhos de pescada e deixar estufar no recipiente tapado, o sal é a gosto.
  4. Acompanhar com batata cozida.
  5. Bom apetite