Receita de Gelado de Amêndoa


Ingredientes:

  • 200 ml de leite condensado
  • 400 ml de natas
  • 100 gramas de miolo de amêndoa
  • 200 gramas de bolacha maria

Como preparar gelado de amêndoa:

  1. Coloque a bolacha maria num saco e esmague-a, ou triture com o liquidificador.
  2. Caso opte pelo liquidificador pode triturar mais facilmente ao mesmo tempo a amêndoa.
  3. Bata as natas num recipiente à parte, adicionando o leite condensado lentamente enquanto bate e junte a bolacha e amêndoa trituradas.
  4. Bata até que a mistura fique homogénea.
  5. Leve ao congelador algumas horas.
  6. Retire pelo menos 10 minutos antes de servir.