Receita de Frango à passarinho com molho de mel e pimenta

Receita de frango à passarinho com molho de mel, pimenta, laranja e azeite é uma receita de frango frito deliciosa de lamber os dedos!


INGREDIENTES

  • 1 kg coxinha da asa de frango temperado a gosto
  • óleo para fritar
  • 1/2 xícara azeite extra virgem
  • 3 colheres de sopa mel
  • 1/2 xícara suco de laranja para quem não aprecia o sabor agridoce utilize vinho branco ou água
  • 2 unidades pimenta dedo de moça sem semente picada
  • 1 colher de sopa molho de pimenta
  • citronela a gosto
  • sal a gosto
  • 1 cebola

Como preparar esta receita:

  1. Coloque o óleo na panela e frite o frango até que fique dourado de todos os lados.

Molho

  1. Aqueça o azeite, refogue a cebola e a pimenta.
  2. Acrescente os ingredientes, mexendo sempre até formar um molho grosso e transparente.
  3. Junte o frango frito sirva ainda quente.