Receita de biscoito de sal amoníaco

receita enviada por Suzana Souza de Mello


Ingredientes:

  • 3 ovos inteiros
  • 3 colheradas de cachaça
  • 3 colheradas de banh
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colherada de sal amoníaco
  • 3 colheradas de leite
  • anís

Como preparar biscoito de sal amoníaco:

  1. Bata ligeiramente os ovos, acrescente o sal, açúcar, banha, cachaça e sal amoníaco no leite morno.
  2. Farinha no ponto de massa firme.
  3. Sovar bem.
  4. Fazer os biscoitinhos e levar ao forno quente