Receita de Quiche de Atum com Espinafres

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Quiche de Atum com Espinafres
Receita de quiche de atum com espinafres e alho francês, também pode colocar algumas delicias do mar ou algo que ache que combina com os restantes ingredientes
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Refeição Prato Principal
Doses
Ingredientes
Massa
Recheio
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Instruções de preparação
  1. Misture a farinha com a manteiga. Junte-lhe um pouco de água morna e mexa até obter uma massa homogénea.
  2. Coloque numa forma de tarte espalhando bem no fundo e nos lados. Reserve.
  3. Coloque o azeite numa frigideira e refogue a cebola com o alho francês até alourarem. Junte-lhes os espinafres e salteios. Junte o atum ao preparado anterior e deixe refogar por mais um pouco. Reserve.
  4. Bata o leite com os ovos.
  5. Coloque o recheio preparado no fundo da torta. Junte o queijo cortado aos cubos e o leite e os ovos já batidos.
  6. Leve ao forno para assar, em temperatura média (180 graus) durante aproximadamente 30 minutos, ou até o recheio ficar firme e assado.
  7. Espere arrefecer e desenforme. Sirva quente ou frio.

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