Receita de Frango Cerejado

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Frango Cerejado
Receita de frango cozido e assado, temperado com alho, com bacon e chouriço.
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Instruções de preparação
  1. Coza o frango em água temperada de sal, junto com a cebola.
  2. Quando o frango estiver cozido retire-o e reserve o caldo da cozedura.
  3. Parta o frango em pedaços, coloque num pirex ou tabuleiro, corte os dentes de alho às rodelas e espalhe por cima do frango, regue com o vinho, o azeite e o óleo, tempere de sal, pimenta branca, piripi.
  4. Cubra a carne com as tiras de bacon e as rodelas de chouriço.
  5. Leve ao forno a 190ºC. até alourar.
Recipe Notes

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