colocada por: adelino ramalho
Ingredientes:
400 gr de chocolate escuro
8 gemas de ovo
8 claras de ovo
100 gr de açúcar em pó
40 gramas de margarina
manteiga para untar
farinha para enfarinhar
p.de sal
1 - Derrete-se o chocolate em banho maria junta-se a margarina;
2 - Bate-se apenas para juntar as gemas com o açúcar,misturar,bate-se as claras em castelo com o sal misturando tudo a seguir.
3 - Forminhas como para os pasteis de nata untadas e farinhadas.
4 - Forno a 206º por 8 minutos
5 - Dá para sensivelmente 14 souflés
6 - sugestão,servir com uma bola de gelado baunilha e morangos.
Para colocar fotos tem de se identificar, utilize o botão Entrar no topo da página ou o login do Facebook.