colocada por: Marcelli
Ingredientes:
1 xícara de leite morno
1 envelope de fermento biológico seco (50g)
1 colher de sopa (rasa) de açúcar
meio quilo de farinha de trigo
1 ovo
2 colheres de sopa de margarina
meia xícara de óleo
sal a gosto
Obs: Também pode acrescentar meia caixinha de creme de leite, é só diminuir o óleo,a massa fica bem macia.
1 - Em uma vasilha plástica coloque o fermento, o açúcar e o leite morno. Misture um pouco e acrescente os demais ingredientes. Sove bem a massa. SE preciso utilize mais farinha de trigo.
2 - O ponto é a massa soltar bem das mãos.
3 - Deixe descansar por 45 min. ou até dobrar o volume.
4 - Essa massa também pode ser para pão doce, é só diminuir o sal e acrescentar açúcar(1 xícara e meia)na hora de sovar.
5 - Faça uma calda de ameixa, fica muito bom.
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