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Macarrão na panela de pressão III |
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Na panela de pressão coloque o macarrão, molho de tomate, atum, caldo de galinha, margarina e sal
Coloque água até cobrir e misture bem todos os in
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Bolonhesa de Soja |
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Faz-se um estrojido com a cebola e o azeite.
Assim que a cebola começar a ficar douradinha, junta-se a soja para este começar a cozinhar.
Põe-s
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Canelone de berinjela (microondas) |
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Corte as berinjelas em fatias finas no sentido do comprimento e reserve.
Coloque a água, o sal e o suco de limão em um refratário redondo, cubra e
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Esparguete à Bolonhesa |
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Pique a cebola e refogue no azeite.
Junte a cenoura e os cogumelos e deixe refogar mais um pouco.
Acrescente a carne, a polpa
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Esparguete à Carbonara |
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Numa frigideira frite o toucinho até ficar estaladiço, escorra e desfaça em pedacinhos. Reserve.
Cozinhe o esparguete «al dente» e escorra.
Na panel
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Esparguete à Portuguesa |
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Ponha ao lume com bastante água temperada com sal; quando ferver introduza nela o esparguete, mexa e deixe cozer cerca de 8 minutos.
Quando estive
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Esparguete com Almondegas |
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Numa caçarola salteie a cebola e o alho no óleo até que fique tenro.
Adicione o puré de tomate, a polpa, a água, o queijo, orégãos, sa
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Esparguete Integral com atum |
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Numa panela coza o esparguete com água e sal. Escorra e reserve.
Numa frigideira coloque um pouco de azeite, o alho em pó, os cogumelos
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Farfalle com erva-doce e gambas |
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Descasque as gambas, lave e enxugue. Limpe e lave a erva-doce e pique grosseiramente. Limpe e lave o alho-francês e refogue-o numa panela com a metad
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Fusilli aos Queijos |
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1- Em um refratário alto, coloque o macarrão e cubra com o leite e o sal.
2- Leve ao refratário semitampado ao forno por 10 a 12 mins na potência 1
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Gratinado de Massa com Carne |
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Põe-se agua numa panela e põe-se no lume com um pouco de sal e um pouco de azeite.
À parte faz-se um refogado com azeite, cebola, alho e o louro.
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gravatinhas com bacon |
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1- Em um refratário fundo, coloque a água, o óleo e o sal. Cubra e leve ao microondas por 10 a 12 mins na potência 10.
2- Coloque a massa, mexa be
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Lasanha à Bolonhesa |
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Leve ao lume um tacho com o azeite a cebola e o alho picados e deixe refogar ate a cebola ficar transparente.
Junte e carne picada, mexa e deixe ga
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Lasanha Bolonhesa |
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Pique finamente os cogumelos, a cebola, o alho, a cenoura e o bacon. Aloure tudo na margarina durante cerca de 10 minutos.
Junte a carne picada e d
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Lasanha de Frango |
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1- Em um refratário, coloque a cebola, o alho, a manteiga e leve ao forno de microondas por 3 a 5 mins na potência 10.
2- Junte o frango, os tomate
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Lasanha de legumes |
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Comece por picar os legumes e reserve.
Unte uma travessa de vidro refractário com margarina, para que a lasanha não pegue.Confeccione o molho becha
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Lasanha Grega |
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Coloque as berinjelas cortadas em um escorredor e salpique com sal, esperando 30 minutos para que saia o gosto amargo.
Enquanto isso, cozinhe as t
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Lasanha vegetariana com legumes |
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Corte as abobrinhas em lâminas no sentido do comprimento (com o descascador de batatas ou com o cortador de cebolas).
Coloque em um recipiente co
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Macarrão à Bolonhesa |
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Numa caçarola refogue a carne picada com no óleo com o alho, sal e pimenta do reino e a cebola picada.
Quando a carne estiver solta, acrescente os to
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Macarrão com Queijo |
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Cozinhe o macarrão com água e sal e escorra.
Numa panela, prepare o molho, refogando na manteiga, o alho, a cebola, o tomate e o pimentão.
Junte o
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Massa Carbonara |
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Comece por colocar a água ao lume para cozer a massa até que levante fervura.
Frite o bacon (previamente cortado aos cubinhos) no azeite juntamente
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Massa Choux |
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Adicione 1/2 lt de água morna numa panela com a margarina e o sal. Quando estiver quase fervendo, adicionar a farinha de uma só vez.
Cozinhe por 10
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Massa com Atum |
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Coloque a água do macarrão para ferver.
Enquanto isso, Coloque o fio de azeite numa panela anti-aderente e doure a cebola. Quando estiver quase bo
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Massa com Atum no Forno |
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Cozer a massa com bastante água e um fio de azeite, quando estiver cozida escorrer a água e envolver as natas.
Num pirex coloca-se uma camada de ma
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Massa com Natas |
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Cozer o esparguete e escorrer.
Cortar o fiambre e o queijo em quadradinhos, cortar as salsichas em rodelas e escorrer os cogumelos.
Colocar tudo
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Massa de Panquecas |
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Colocar todos os ingredientes menos a farinha por a funcionar e aí colocar a farinha para não grudar tanto no fundo.
Esta massa pode ser feita par
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Massa fácil para pão e pizza |
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Em uma vasilha plástica coloque o fermento, o açúcar e o leite morno. Misture um pouco e acrescente os demais ingredientes. Sove bem a massa. SE prec
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Massa Italiana |
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Colocar o azeite no tacho e colocar todas as carnes juntamente com o tomate la dentro, quando começar a estalar verta o pacote das natas sobre o prepa
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Massa para Crepes |
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Bata todos os ingredientes no liquidificador. Retire a massa do liquidificador e coloque num recipiente. Esquente uma frigideira antiaderente e unte c
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Massa quebrada |
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Peneirar a farinha com o sal numa bacia grande e acrescente os cubos de manteiga.
Misture a manteiga com 2 facas, despejar a água na massa até fic
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Massa Suíça |
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Usar a manga de confeitar, colocar em papel untado na forma.
Massa ideal para amanteigados, petit four
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Pasta Frola |
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Por todos os ingredientes secos em um recipiente e unir, depois pegar a manteiga e desmanchar com a mão, logo acrescentar a gema e o ovo e as colhera
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Salada de massa |
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Coza a massa em água e sal e deixar arrefecer.
Rale a cebola e misture a maionese, junto com a mostarda e o molho inglês.
Juntar à massa e misture
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Salada italiana de massa |
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Coza a massa de acordo com as instruções da embalagem.
Escorra bem.
Coloque numa taça e junte com o molho Pesto e com a vinagreta.
Corte os
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Spaghetti à la Linda. |
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Picar: cebola, tomate, pimentão e coentro, acrescentar pimenta e sal a gosto.
Misturar bem todos os ingredientes e colocar os filés de merluza e 1
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Tagliatelli com cogumelos e presunto |
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Aqueça o azeite numa caçarola grande e frite o presunto durante 2 ou 3 minutos,voltando de vez em quando.Junte o alho e a cebola e frite mais 3 minut
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