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Receitas de Doces - Biscoitos-Bolachas
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Muffins de morango
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Ligue o forno a 180ºc. bata a margarina com o açúcar. junte os ovos e o pudim, bata mais um pouco e junte a farinha e o fermento.
Unte com margarin
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Muffins de anis
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Ligue o forno a 180ºc. bata a manteiga, previamente amolecida, com o açúcar até obter um creme.
Adicione as gemas e o licor. batendo sempre, envolv
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Muffins de chocolate
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Ligue o forno a 180ºc. dissolva o chocolate na água quente. misture-lhe a farinha e o açúcar. junte as gemas, uma a uma, óleo, o sal e o fermento.
m
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Receitas de Doces - Bolos
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Bolo de cenoura
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Bata no liquidificador a cenoura, o açucar, o oleo e os ovos, em seguida despeje o conteudo em uma vasillha e misture o trigo aos poucos.
Quando ja
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Fofo de coco
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Bata o açúcar com os ovos até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
Junte o doce de gila, mexendo delicadamente.
Adicione o coco ralado e a far
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Bolo de Natal
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Massa
Pré aqueça o forno à temperatura de 170ºC
Peneire os quatro primeiros ingredientes em uma tigela
Bata a manteiga e o açúcar na batedeira o
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Receitas de Doces - Compotas-Geleias
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Doce de Laranja e Maçã
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Lave muito bem as laranjas; retire-lhes a casca muito fina e corte-a em tirinhas finas.
Esprema o sumo das laranjas para um tacho, junte-lhe as tir
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Compota de beringela
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Fatie as beringelas com a espessura de um centímetro. Corte as fatias ao comprido para cortar em cubinhos depois.
Corte os pimentões em tiras comp
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Marmelada de castanhas
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Cozem-se e descascam-se as castanhas e, ainda ferventes, passam-se pela máquina e amassam-se com leite.
Ferve-se o açúcar coberto com água e bauni
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Receitas de Doces - Crepes
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Crepe Normande
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1- Bata a manteiga com o açúcar
2- Acrescente as gemas, bata mais um pouco
3- Acrescente o restante dos ingredientes
4- Coloque em formas unt
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Crepe de Laranja
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Bata as claras até que espumem. Junte o leite e o adoçante e bata mais. Junte a farinha peneirada aos poucos, sem parar de bater para não encaroçar.
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Crepe de Nozes
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Massa:
bata todos os ingredientes no liquidificador durante 5 segundos ou até obter uma mistura homogênea. Deixe na geladeira por 15 minutos.
Pin
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Receitas de Doces - Gelados-Sorvetes
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Sorvete de Creme
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Coloque no liquidificador o leite fervendo, junte a gordura vegetal e bata bem.
Acrescente o leite condensado e os ovos e bata mais uns 2 minutos.
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Bolo gelado
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Na batedeira bata as claras em neve.
Acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos.
Coloque as gemas, o trigo, o suco e continue batendo até
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Sorvete de Morangos
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Bata no liquidificador o leite condensado, a água, os morangos e o sumo de limão.
Deite numa forma e leve ao congelador durante aproximadamente 3
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Receitas de Doces - Natal
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Bolo de Natal
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Massa
Pré aqueça o forno à temperatura de 170ºC
Peneire os quatro primeiros ingredientes em uma tigela
Bata a manteiga e o açúcar na batedeira o
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Tronco de Natal
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Bata os ovos inteiros com as gemas, até que se encontrem em espuma.
Adicione aos poucos o açúcar, sem parar de bater.
Junte as gotas de essência
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Torta de Natal
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Ligue o fomo a 220°. Unte um tabuleiro e forre com papel vegetal, que também deve ser untado. Bata os ovos com o açúcar, até duplicar de volume.
À
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Receitas de Doces - Semifrios
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Semifrio de Caramelo
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Bate-se muito bem as natas, mistura-se o leite condensado e de seguida a gelatina (demolhada e derretida).
Forra-se uma forma de bolo (com buraco)
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Semifrio de ananás
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Preparar a gelatina de acordo as instruções da embalagem (a gelatina devesse fazer com a água da fruta).
Cobrir uma forma sem buraco com o ananás
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Semi-Frio de Framboesa
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Pique as bolachas e coloque-as no fundo de uma tarteira (daquelas cujos bordos se soltam).
Bata as natas, sem açúcar, até ficarem bem grossas, e j
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Receitas de Doces - Sobremesas
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Tirami-sú alla italiana
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Bater as gemas com o açúcaraté ficar cremoso
Juntar o mascarpone,continuando a bater até o creme ficar ligado
Num tabuleiro dispor os biscuitos m
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Fofo de coco
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Bata o açúcar com os ovos até obter uma mistura fofa e esbranquiçada.
Junte o doce de gila, mexendo delicadamente.
Adicione o coco ralado e a far
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Molotof de caramelo
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Bate-se muito bem as claras em castelo com o açúcar e vai-se juntando o caramelo líquido.
Unta-se a forma com o óleo leva-se ao forno bem quente em
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Receitas de Doces - Tartes-Tortas
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Tarte de molho bechamel
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Coloca-se a massa folhada na forma, mistura-se o preparado batesse bem.
Juntar por cima da massa folhada, levar ao forno e deixar alourar.
Servir
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Torta gelada de framboesa
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Demolhe a gelatina em água fria. bata as natas e misture-lhes o leite condensado. escorra e dissolva as folhas de gelatina, em banho-maria, e envolva
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Tarte de damasco
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Ligue o forno a 180ºc. unte o tabuleiro do forro com manteiga e forre-o com papel vegetal também untado e polvilhado com farinha.
Em seguida, amas
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