Receita de Bolo de bolacha e chocolate 
receita de culinária enviada por: micaela
(Portugal)
Ingredientes:
350 gramas de bolacha grosseiramente trituradas
180 gramas de chocolate em barra
2 colheres de sopa de cacau
75 gramas de manteiga
3 ovos
50 gramas de açúcar
1 cálice de rum
Preparação de Bolo de bolacha e chocolate:
1. Derreta em banho-maria o chocolate(em barra) com a manteiga e o cacau, á parte, bata os ovos com o açúcar, junte o chocolate derretido e leve alguns minutos em banho-maria até engrossar.
2. Retire deixe arrefecer um pouco, junte o rum e as bolachas misture e coloque numa forma rectangular forrada com papel vegetal pincelado com óleo.
3. Leve ao frigorifico duas a três horas sirva depois de desenformar e cortar em fatias
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