Ingredientes:
8 bifinhos pequenos de perú
1 cálice de martini
4 colheres de sopa de natas
1 lata de cogumelos
margarina Vaqueiro q.b.
sal e pimenta q.b.
Preparação de Bifinhos de Perú Saborosos:
1. Frite os bifinhos na margarina até alourar. Retire e no molho, coloque os cogumelos e tempere com sal e pimenta.
2. Deixe repousar.
3. Quando estiverem junte os bifinhos e regue com o martini. Deixe em lume brando por 5m, junte as natas mexa e rectifique os sabores.
4. Acompanhe com Arroz branco e salada!
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