Receita de Bolo dos Presentes

Oops... Não temos foto...
Tem uma? Ou pode tirar depois de fazer?
Envie-nos a foto para fotos@saborosas.com ou para a nossa página no facebook http://www.facebook.com/saborosas.
Ingredientes
1 base de massa de chocolate
1/4 de old_receita de creme pasteleiro
1 chávena de creme de ovos
500 g de maçapão
150 g de glace
50 g de chocolate em tablete
manteiga e farinha para preparar a forma, coco e corantes alimentares q.b.
1 - Comece por confeccionar o bolo de chocolate e coza-o numa forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha.

2 - Desenforme sobre uma rede de cozinha e deixe arrefecer. Corte agora o bolo ao meio, no sentido longitudinal, e recheie com o creme pasteleiro.
3 - Sobreponha a segunda base de massa e cubra a superficie com creme de ovos.

4 - Estenda agora o maçapão, até obter uma espessura fina, e coloque sobre o bolo. Apare as pontas e transfira o bolo para o prato de servir.

5 - Decore os lados com glace, auxiliando-se de um cartuxo de papel vegetal. Faça agora um pinheirinho de Natal, com um pedaço de maçapão tingido de verde, e coloque-o no bolo. Simule o tronco da árvore com chocolate derretido.

6 - Acabe a decoração com presentes de maçapão e coco tingido também de verde.

7 - Escreva, com chocolate derretido, "Feliz Natal".

Dica:

8 - Fazer o pinheirinho

9 - Tinja um pedaço de maçapão com corante verde e faça-o passar por um passador de rede, pressionando. Para fazer o tronco da árvore, pode auxiliar-se de um pincel de cozinha

 

 (?)  (?)